日の菜

京の漬け物。うちのお父さんの好物（そして私にも伝播）。なんて言うたらいいんやろ、あっさりとして、ほのかに、上品でピリッとした辛さが。。。
ほかにはない奥ゆかしさ。

子どもの頃、テレビCMで♪日の菜がお嫁に行くときは～ほ～んの～り桜色にお化粧して♪ってコマソンが流れてて、みんな唄ってました。京都大阪ではポピュラーな漬けモン。
けど、関東では見かけたことありません。（足が早いからでしょう）ちょくちょく食べられなくて残念。
（注；このCMはどちらの漬け物やさんかは忘れました(^_^メ)

「京都で一番小さな漬物屋」新町三宅さんのお漬けものが好きです。（日の菜に限らず、もちろん、しば漬けも千枚漬けも美味いです）

京都のおつけもんは…おいしいでー。