45分で電子レンジパン

最近、パンづくり本のKWをよく見かけます。パン焼き器をお持ちの方もとっても多い様子の関心空間。パンに対する情熱もビシバシ感じます。

私はおいしいものは大好きですが、究極のめんどうくさがりなので、いろんなことにチャレンジしません…（断言してどうする）
でも、この本は、家にたとえオーブンがなくても電子レンジ（発酵させます）があれば、作れるパンを紹介しています。（オーブントースターで焼くタイプ、オーブンで焼くタイプ、フライパンで揚げるタイプ、電子レンジでチンするタイプが掲載されています）

まともなパンづくりは、おそらく一度くらいしか経験していない私。一次発酵とか二次発酵とか…もうそれだけでやる気がなくなる私です（おい）が、ともかく、発酵もレンジでチンであっというまに済みますので、トライしてみるのもよいですよ。

この本を開いて、小学生の息子が学校から帰ってきて、自分でパンを作って食べています。焼きたてパンの香りを45分以内で楽しめますよ。正直、45分で電子レンジでパンって…どうなのよ…と思ってましたが、美味しかったです。小麦粉も100gしか使わないし、食べきれる程度しかできあがらないので、思いついたらすぐ作ろう！てな加減がちょうどよいです。